のぞみ庵 ― 2014/11/09 16:30
新店舗となりお店、作業場も広くなりました。お店では少しですがお茶を頂ける を作りました。これkらお茶会、ちょとした集まりでお茶や和菓子などで和んで頂ければと思っています。ぜんざいもでるかも^^です（笑)
和菓子教室 ― 2011/07/10 13:52
８月の１日、２日、に海田の公民館で和菓子教室をする事になりました、参加は抽選のよです、なかなか和菓子と言うものに触れる機会が無いと思いますが、このような機会に子供の皆さんに親しみを感じてもらえればと思います、作品はひまわりと、ふきん絞りの一品です。そのあとにお抹茶をいただきます、そのときのお菓子は朝顔のお菓子を頂いてもらう予定です。
初夏～ ― 2011/05/17 17:41
だんだんと汗ばむ季節となりました。これからは水菓子が増えてきますね～のぞみ庵も水羊羹を始めました～＾＾
ふぁふぁどら ― 2011/05/04 11:27
当店定番商品の『酒蔵どおりのふぁふぁどら』に酒餡入りと餅入りを新しく作って販売をしています。どら焼き三兄弟ですな＾o＾：
最初はWeb限定にしていたのですが、Webを見てきたというお客様の注文で店頭販売することになりました。
酒餡はお店のある酒蔵で絞った酒粕を使っています。
Webでも注文ＯＫです！
最初はWeb限定にしていたのですが、Webを見てきたというお客様の注文で店頭販売することになりました。
酒餡はお店のある酒蔵で絞った酒粕を使っています。
Webでも注文ＯＫです！
4月30日お茶会のお菓子 ― 2011/04/25 20:10
４月30日に店舗のある酒蔵でお茶会があります。
お菓子の銘は『矢風』です。
州浜と練りきりを合わせ、白の矢羽を飾った生菓子です。
お茶会って、お客様をおもてなししている時はもちろんのこと、当日に向けていろいろ悩む時が楽しいんですよね。
今回もお菓子を三種作って、その中から選びました。
却下になったお菓子もお茶会の当日、お店で販売します。
お客様の様子もまた知らせますね。
お菓子の銘は『矢風』です。
州浜と練りきりを合わせ、白の矢羽を飾った生菓子です。
お茶会って、お客様をおもてなししている時はもちろんのこと、当日に向けていろいろ悩む時が楽しいんですよね。
今回もお菓子を三種作って、その中から選びました。
却下になったお菓子もお茶会の当日、お店で販売します。
お客様の様子もまた知らせますね。
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